Oruç tutarken açlık hissiniz artıyorsa dikkat!
Kan şekerini hızla düşüren bazı yiyecekler açlık hissini artırıyor. Uzmanlar, özellikle oruç tutanların bu besinlerden kaçınmasını öneriyor.
Sık sık acıkıyorsanız, sebebi tükettiğiniz besinler olabilir. Kan şekerini hızla düşüren bazı yiyecekler, vücutta açlık hissini artırarak kısa sürede tekrar yemek yeme ihtiyacı doğuruyor. Uzmanlar, özellikle oruç tutanların bu besinlere dikkat etmesi gerektiğini vurguluyor. İşte uzak durulması gereken 5 yiyecek:
Patates Kızartması: Patates, özellikle kızartıldığında kandaki glikoz seviyesini hızla yükseltip ardından düşürdüğü için açlık hissini artırıyor. Daha sağlıklı bir alternatif olarak haşlanmış veya fırında patates öneriliyor.
Meyve Suları: Bütün meyveler lif açısından zenginken, meyve suyu haline getirildiğinde lif oranı azalıyor ve kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için çabuk acıkmaya neden oluyor.
Beyaz Pirinç: Türk mutfağının vazgeçilmezi olan beyaz pirinç, kan şekerini hızla yükselten ve ardından düşüren besinlerden biri. Bunun yerine basmati ya da esmer pirinç tüketmek daha sağlıklı bir seçenek.
Şekerli ve Gazlı İçecekler: Rafine şeker içeren içecekler kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açarak kısa sürede açlık hissi oluşturuyor. Uzmanlar, özellikle oruç tutanların bu tür içeceklerden uzak durmasını öneriyor.
Düşük Yağlı Yoğurt: Yoğurt sağlıklı bir besin olsa da düşük yağlı versiyonları kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için çabuk acıktırıyor. Tam yağlı yoğurdun, granola, taze meyve veya kuruyemişle tüketilmesi öneriliyor.
Oruç süresince uzun süre tok kalmak için lif, protein ve sağlıklı yağ içeren besinlere yönelmek büyük önem taşıyor. Uzmanlar, gün boyu enerji seviyesini koruyabilmek için dengeli beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
