Malatyalı hanımlar için 28. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Havuç Kırmızı Lahana Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyelim aynı şekilde mor lahanayıda rendeleyelim.
Tavamıza biraz sıvıyağ alalım ve rendelediğimiz mor lahanayı tavamıza alıp orta ateşte lahanalar rengi değişene kadar kavuralım.
Uygun bir tavaya tekrar sıvıyağı döküp rendelenen havuçları ekleyelim orta ateşte sürekli karıştıralım yumuşayınca ateşten alalım.
Sosu içinde yoğurdu uygun bir kaseye alıp mayonezi ekleyelim sarımsağı rendeleyelim az tuz ilaveside yapıp iyice karıştıralım.
Hazırladığımız yoğurtlu sosu ikiye bölüp yarısıyla mor lahanayı karıştıralım diğer yarısıylada havuçları karıştıralım.
Servis tabağına ister bir kaşık yardımıyla yada dondurma kaşığıyla sunumunu yapalım.
