Malatyalı hanımlar için 25. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
İpeksi Kıvamda Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbeti için malzemeleri uygun bir tencereye alın.
Altını açıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Kaynamasına gerek yok. Ilıması yeterli.
Diğer bir tencerede tereyağını eritin.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
Biraz sararması yeterli olacaktır.
Ilık şerbetin yarısını aktarın ve sürekli karıştırın.
Diğer yarısını da aktarıp fokurdayana kadar pişirin.
Göz göz olunca vanilini ekleyip karıştırıp kapatın.
2-3 dk blenderdan geçirip kuplara veya kaselere paylaştırın.
Bu şekilde çok güzel bir kıvam elde edeceksiniz.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
