Malatyalı hanımlar için 23. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Ayvalar güzelce yıkanır. Soyularak 2 parçaya bölünür.
Çekirdek yatağı çıkarılır.
Çekirdekleri ayıklanır ve tatlıda kullanmak üzere kenara alınır.
Ayva kabukları tencerenin tabanına yerleştirilir.
Ayva dilimleri tencereye alınır.
Her dilim üzerine 2 kaşık şeker koyulur.
Ayva çekirdekleri ve hibiskus tencereye serpiştirilir.
2 su bardağı su eklenerek kapağı kapalı şekilde ocağa alınır.
Orta ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Sonra ocak en kısığa alınır.
Kapağı kapalı şekilde ortalama 1. 5 pişirilir.
Pişirme esnasında avvalara hiç dokunmuyor ,çatal bıçak batırmıyoruz.
Kıvam alan ve pişen ayvaları soğuyana kadar yine yerinden almıyoruz ceviz ve kaymak ile servis önerisidir. Afiyet olsun.
