Malatyalı hanımlar için 23. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Fırında Patatesli Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak ıspanağı yıkayıp doğrayalım.
Soğanı ve biberi yağda kavuralım. Salça ve baharatları ilave edelim.
Kavurduktan sonra ıspanağı ekleyip suyunu salana kadar karıştırarak pişirelim.
Büyük kare borcama dilimlediğimiz patatesleri dizelim. Çok kalın olmasın.
Üzerine pişirdiğimiz ıspanaklı harcı yayalım.
Daha sonra beşamel sosu için tereyağını eritelim.
Unu ilave edip kavuralım. Sütü ve tuzunu ekleyip koyulaşan kadar karıştırarak pişirelim.
Yemeğin üzerine yayalım.
Rendelenmiş kaşar ekleyip 180 derecede üzeri kızarıp, patatesi pişene kadar pişirelim (çatal ile kontrol edebilirsiniz) sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
