Malatyalı hanımlar için 22. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcanlar közlenir.
Ayrı tencerede tereyağ eritip üzerine un ilave edilir ,biraz kavrulur.
Sonra patlıcan ilave edilir ve biraz daha kavrulur.
Ezilmiş sarımsak eklenir .
5 bardak su tencereye eklenir kaynamaya başladıktan sonra süt ilave edilir.
Tuz ,karabiber eklenip kaynatılır .
Patlıcanlar iri ise blendır tutulur ,üzerine kıyılmış dereotu ekilir afiyet olsun.
