Malatyalı hanımlar için 21. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Kabak Mantısı
Kabak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet kabak
- 1 adet soğan
- 200 gram kıyma
- 1 tutam dereotu
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber (baharatlar 1’er çay kaşığı koydum siz kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Oyduğumuzu 2 kabağın içi
