Malatyalı hanımlar için 21. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Çeşmi Nigar Çorbası
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre su
Terbiyesi için;
- 1 çay bardağı süt (125 ml)
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
