Malatyalı hanımlar için 19. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Köz Domates Çorbası
Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köz domates için:
- 8 adet orta boy olgunlaşmış domates (650 gr.)
- Karabiber ve tuz
- Zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
Çorba için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Közlenmiş domatesler
- Yarım litre su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı krema (70 ml)
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı taze öğütülmüş karabiber
- 120 ml çay bardak ölçüm
