Malatyalı hanımlar için 15. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Beşamelli Mantarlı Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler
5 adet patates
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kıymalı mantarlı harcı için;
400 gram kıyma
Sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
400 gram mantar
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 ,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Beşamel sos için;
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
3,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
