Malatyalı hanımlar için 15. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak brokoliyi sirkeli ve karbonatlı suda bekletip güzelce yıkayalım.
Patates ve havuçları küp doğrayıp bir kenara alalım.
Tencereye yemeklik doğradığımız soğanı ve yağı alalım.
Hafif pembeleşene kadar kavurup unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine su ve sütü ekleyip karıştıralım.
Brokoli, havuç, patates, zencefil ,tuz ve sarımsağı ekleyelim.
Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
En son blendırdan geçirelim.
Sıcacık şifa deposu çorbamız hazır.
