Malatyalı hanımlar için 11. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Acılı Ezme Lokanta Usulü
Acılı Ezme Lokanta Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet acı yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
Sosu:
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
