Malatyalı hanımlar için 11. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Patates Çorbası
Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı ilikli kemik suyu (dondurulmuş kullandım)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sebze çeşnisi (ben aromasını seviyorum zorunlu değil)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6-7 bardak kaynar su
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
