Malatya mutfağı Belçika'da tanıtılacak
Türk mutfağının dünyaca ünlü şeflerinden gastronomi uzmanı Cüneyt Asan, 'Malatya mutfağının tanıtımı hep birlikte yapacağız' dedi.
Arap ülkelerinde Anadolu yemek kültürünün tanıtılmasına katkı sağlayan Gastronomi uzmanı Cüneyt Asan ve Anadolu Halk Mutfağı Araştırma Derneği Başkanı Adnan Şahin Malatya ziyaretlerinde Vali Ali Kaban’ı ziyaret ettikten sonra Malatya’nın mutfağının tanıtıldığı bir restoranda basın mensuplarıyla bir araya geldi. Vali Kaban, ziyarette yaptığı konuşmada, Türkiye'nin tanıtımı ve gastronomi alanında en değerli isimlerini kentte ağırlamaktan dolayı mutlu olduğunu belirterek, “Türkiye Araştırma ve İş Dünyası Kuruluşları (TURBO) tarafından 5-7 Kasım tarihleri arasında Türkiye'yi tanıtmak amacıyla Belçika'da program düzenlenecek. Etkinliğe AB Parlamento üyeleri, dışişleri mensupları, ülkemiz ve Belçika medyasından katılım olacak. Türkiye'nin tarihi ve gastronomik değerlerinin tanıtılacağı geniş katılımlı programa Türkiye'den ilimiz de davet edildi. Aslantepe ve gastronomik mutfak kültürünün tanıtılacağı geniş katılımlı programda en iyi tanıtımı yapacağız. Bugün ilimize gelen ülkemizin ünlü lezzet duayenleri, şefleri ilimizden Brüksel’e götürülecek, tanıtılacak gastronomik zenginliğimizi görerek ve mutfak da bizzat yaparak Brüksel’de sunum yapacaklar” dedi. Cüneyt Asan, “Malatya’ya ilk defa geliyorum, zengin mutfağını daha önce çok duydum, bu defa hem inceleme hem de tatma fırsatı bulacağım. Zengin mutfağın tanıtımı için hep birlikte güzel etkinlikler yapılabiliriz. Türkiye'nin tanıtımı için ellerinden gelen her şeyi yapmaya hazır” diye konuştu. Anadolu Halk Mutfakları Derneği Başkanı Adnan Şahin de, Malatya'nın barındırdığı tarihi ve kültürel değerlerle tanıtımda ön plana çıkacağını kaydetti. Vali Kaban günün anısına misafirlere, “Barış İçinde Birlikte Yaşama Belgesi Malatya Vesikası” ve Malatya Kültür Tanıtım Seti takdim etti.