Malatya Kayısısına Bilimsel Yaklaşım! Çiftçinin Tecrübesi Bilimle Buluşacak!
Malatya'nın sembolü haline gelen kayısı, bilimsel yöntemlerle buluşuyor. Turgut Özal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hakan Yıldırım, atadan kalma yöntemlerin yanı sıra bilimsel yaklaşımların kayısı üretiminde verim ve kaliteyi artırmayı hedeflediklerini açıkladı.
Malatya denince akla ilk gelen kayısının hem kültürel hem de ekonomik olarak Malatya için büyük bir değer olduğundan bahseden Dekan Yıldırım, kayısı panelinin çıkış noktasını şu şekilde özetledi:
“Depremden önce bunu planlıyorduk kayısı ile ilgili mutlaka bizim çiftçiye inmemiz gerektiği, çiftçiyle toplantılar yapmamız gerektiği ile ilgili planlamalarımız vardı. Malatya denince aklımıza gelen en büyük tarımsal faaliyet kayısı olduğu için yapacağımız bir şey varsa ilk kayısıdan başlamamız gerektiği noktasından hareket edildi. Kayısı Malatya için çok kıymetli, dünya için kıymetlidir. Bizde kayısının merkezindeyiz. Elimizdeki bilimsel verilerle çiftçiyi yönlendirmemiz, yetiştirme tekniği, hastalık- zararlılar ve pazarlamasıyla ilgili çok boyutlu bir alan.”
