Malatya-Elazığ'ın Peynirli Ekmek Savaşı: Tescil Malatya'nın!

Yıllardır Malatyadayım hiçbir fırında bu ekmeği ne gördüm nede yedim Elazığ a gittiğimde ilk defa Elazığda tadına baktıp çok beğendim haksızlık olmuş Elazığa madem Malatyanın neden hiçbir fırında rastlamadık

Bu peynirli pide gaziantep yöresine aittir koyun peynirinin tuzsuz iken yapılır ve çok lezzetli olur ne ara malatya sahiplendi Bu yemek antep in yöresel yemegidir

50 senelik Elazığ şekerli peynirli ekmeği olmuş Arapgir peynirlisi. (yenilecek birsey değil o da ayrı bir konu)

Ben şahsen ARAPGİR' liyim, her yıl ilçemi ve köyümü ziyaret ederim ve özlem duyduğumuz yerel yiyeceklerden olan peynirli ekmeği bu ilçedeki hangi fırına giderseniz gidin peynirli ekmek yaptırmak istediğinizi söyleyin inanın yapmıyorlar, ancak araya hatırlı birini koyarsanız yaptırabiliyorsunuz. bu nedenle köyümüz KEBAN' a yakın olduğu için artık KEBAN 'da yaptırıyorum ve ARAGİR' de yapılandan daha güzel yapıyorlar. İkinci husus MALATYA, ARAPGİR ve KEBAN' daki market fiyatlarını bir karşılaştırın ARAPGİR' deki fiyatların ne kadar uçuk olduğunu göreceksiniz. Mesela ARAPGİR' de yetişen KÖHNÜ üzümü ve ARAPGİR biberini mevsiminde bir MALATYA' daki bir de ARAPGİR' deki fiyatına aynı gün bakanı aradaki farkı göreceksiniz. Acizane fikrim ARAPGİR BELEDİYESİ' nin bu konuda esnafı uyarması gerektiğini ve denetimlerini de eksik etmemelidir, özellikle PAZARTESİ ve CUMA günleri daha da artırmalıdır diye düşünüyorum