Kayısının fiyatı 20 TL birden düştü! İşte güncel kayısı fiyatları
Malatya Ticaret Borsasında kuru kayısının kilogramı 176 liradan satıldı.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve fiyatları şöyle:
Ürün | Miktar | En düşük (TL) | En yüksek (TL) |
Kuru kayısı | Kg | 176,00 | 176,00 |
Kabuklu badem | Kg | 64,63 | 64,63 |
Arpa | Kg | 6,00 | 6,00 |
Malatya'nın Lezzet Mirası: Kayısının Kökenleri ve Tarihi Serüveni
Malatya, Türkiye'nin doğusunda, binlerce yıldır kayısı üretimiyle tanınan bir bölge olarak öne çıkıyor. Kayısı, Malatya'nın topraklarında uzun bir tarihe dayanan bir mirasın sembolü haline gelmiş durumda. Kayısının kökenleri, antik dönemlere kadar uzanıyor. Tarihî belgeler ve araştırmalar, Malatya ve çevresinin, kayısı yetiştiriciliğinin kökeni olarak kabul edildiğini gösteriyor. Antik çağlarda, Roma ve Bizans İmparatorlukları döneminde bile bu bölgede kayısı üretimi yapılıyordu.
Malatya'da kayısı, sadece bir meyve değil, aynı zamanda kültürel bir sembol haline geldi. Yörenin iklim ve toprak yapısı, kayısının burada özel bir lezzet kazanmasına olanak tanıdı. Yıllar içinde, kayısı Malatya'nın vazgeçilmez bir parçası haline geldi ve şehrin ekonomisinde önemli bir yer edindi.
Kayısının tarihî serüveninde, zamanla farklı türlerin yetiştirilmesi ve üretim tekniklerinin geliştirilmesi de büyük rol oynadı. Geleneksel olarak taze tüketilen kayısılar, günümüzde kuru olarak da dünya genelinde talep görüyor. Bu dönüşüm, Malatya kayısısının küresel pazarda da kendine sağlam bir yer edinmesine yardımcı oldu. Malatya, her yıl düzenlenen Ulusal Kayısı Festivali ile kayısının köklü geçmişini ve bugününü kutluyor. Festival, kayısının bu topraklardaki önemini vurgularken, yöresel lezzetlerin ve kültürün tanıtılmasına da zemin oluşturuyor. Malatya kayısısı, tarihi boyunca bu bereketli topraklarda yetişerek, şehrin simgesi haline geldi. Geleneksel tarım yöntemlerinin modern tekniklerle birleşmesiyle günümüzde de üretimde önemli bir yer tutan kayısı, Malatya'nın kültürel ve ekonomik dokusunu zenginleştirmeye devam ediyor.