Haşhaşlı Dut Pestili Haberleri

Haşhaşlı Dut Pestili Haberleri

Ev hanımlarının geçim kaynağı oldu

Malatya'nın tescilli ürünlerinden olan 'Haşhaşlı dut pestili' birçok ev hanımının ev ekonomisine katkı sağlıyor. Kadın dayanışması ile yapılan haşhaşlı dut pestilleri, kış aylarının da vazgeçilmez damak tatlarından biri.

Haşhaşlı dut pestili

Malatya'nın Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) tescillenerek coğrafi işaret belgesi alan ‘haşhaşlı dut pestili’, kadınlar tarafından geleneksel yöntemlerle imece usulü hazırlanarak damakları tatlandırıyor.

‘Haşhaşlı dut pestili’ tescillendi

Malatya'nın Battalgazi ilçesinde yetişen dutlardan yapılan pekmezin içerisine haşhaş eklenerek hazırlanan yöreye özgü "haşhaşlı dut pestili", Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldı.