Rekolte Sevinci İşçi Kriziyle Gölgeleniyor! 'Sarı Altın Bol, İşçi Az'
'Dünya kayısı başkenti' olarak bilinen Malatya'da kayısı hasadı başladı. Türkiye'deki 17 milyon kayısı ağacının 8 milyonuna ev sahipliği yapan ve kuru kayısı üretiminin büyük bölümünün yapıldığı kentte bu yıl rekoltenin 107 bin tonun üzerinde olması bekleniyor. Ancak bu bolluk sevinci, yaşanan işçi kriziyle gölgeleniyor. Geçtiğimiz yıllarda hasat döneminde Malatya'ya Türkiye'nin farklı illerinden yaklaşık 50 bin işçi göç ediyordu. Depremler sonrası işçi sayısındaki düşüş ise kayısı üreticisini kara kara düşündürüyor.
Türkiye’de 17 milyon kayısı ağacının 8 milyonuna ev sahipliği yapan ve kuru kayısı ihtiyacının yüzde 85'inin karşılayan Malatya'da kayısı hasadı başladı. Lezzeti ülke sınırlarını aşan kuru kayısıda tahmini rekolte ise 107 bin 517 ton olarak açıklandı.
Ancak, bölgede yaşanan 6 Şubat depremleri sonrası ortaya çıkan işçi krizi, rekolte sevincini gölgeliyor. Geçtiğimiz yıllarda hasat döneminde Malatya'ya Türkiye'nin farklı illerinden yaklaşık 50 bin civarında işçi göç ediyordu. Depremlerden sonra bu sayıda önemli bir düşüş yaşandı. Başta Almanya olmak üzere 112 ülkeye kayısı ihracatı gerçekleştirilen Malatya'da, işçi eksikliğinin üretimi olumsuz etkileyeceği düşünülüyor.
2023 yılında komisyon kararı ile açıklanan 447 TL’lik ücret işçiler tarafından yetersiz bulunmuştu. 2024 yılında ise işçiler yevmiyelerde ciddi bir artış olmasını bekliyordu.
Malatya Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Yunus Kılınç, kayısı hasadında çalışan mevsimlik işçilerin gündelik ücretlerini nisan ayında belirlediklerini açıklayarak, Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu kararınca 2024 yılı mevsimlik isçi yevmiye ücreti günlük 670 TL olarak belirlendiğini kayısı için en düşük rakamın 670 TL olduğunu söyledi.
KAYISININ FAYDALARI
- Önemli bir A, B, C ve P vitamini kaynağıdır.
- İçerdiği likopen gibi antioksidanlar tarafından zengin olan kayısı, kalp sağlığının güçlendirilmesine yardımcı olur.
- Kabızlık gibi sindirim sorunlarının giderilmesinde etkilidir.
- Kalsiyum açısından zengin bir meyve olan kayısı, kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
- Düşük kalorili ve lif bakımından zengin olması sebebiyle kilo vermeye yardımcı olur.
- Cilde parlaklık ve yumuşaklık kazandırır. Cildin aşırı yağlanmasına neden olan etkenlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
- Saçların dökülmesini engellemeye yardımcı olur.
- Yüze ve ellere uygulandığında mükemmel bir nemlendirici görevi görür.