Malatya'daki o fabrika, bu yıl 580 bin ton pancar işleyecek

Malatya Şeker Fabrikası, 6 Şubat depremlerinde ağır hasar görmüş olmasına rağmen, üretime devam ediyor. Fabrika, bu yıl yaklaşık 580 bin ton pancar işleyecek.

Şeker İş Sendikası Malatya Şube Başkanı Nuri Murat, fabrikanın depremden sonra büyük bir başarıyla üretime tekrar aktif hale getirildiğini belirterek, "13 Eylül'de pancar alım sezonu başladı. Şuana kadar yaklaşık 582 bin ton pancar tesellüm edildi, 442 bin tonu işlendi. Bunun karşılığında 53 bin ton şeker, 133 bin ton melas elde edildi. Yaklaşık 120 bin ton pancarımız kaldı. 1 ay kampanyamız devam ediyor" dedi.
Murat, fabrikanın üretime devam etmesinin, çiftçilerin ve Malatya ekonomisi için önemli olduğunu söyledi. Murat, "Depremden sonra fabrikamızın üretime devam etmesi, çiftçilerimiz ve Malatya ekonomisi için çok önemli. Fabrikamız, bu yıl yaklaşık 580 bin ton pancar işleyerek, yaklaşık 53 bin ton şeker üretecek. Bu da ülke ekonomisine önemli bir katkı sağlayacak" dedi.

Malatya Şeker Fabrikası

Malatya Şeker Fabrikası, Türkiye'nin en büyük şeker fabrikalarından biridir. 1954 yılında kurulan fabrika, Malatya'nın Yeşilyurt ilçesinde yer almaktadır. Fabrika, yıllık yaklaşık 600 bin ton pancar işleyerek, yaklaşık 53 bin ton şeker üretmektedir.

Fabrikanın temeli, 1951 yılında dönemin Cumhurbaşkanı Celal Bayar tarafından atılmıştır. Fabrika, 1954 yılında üretime başlamış ve o günden beri Malatya ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır.

Fabrika, 6 Şubat 2023 tarihinde meydana gelen depremlerde kısmen hasar görmüştür. Ancak, depremden sonra yapılan çalışmalarla fabrika, kısa sürede üretime tekrar başlamıştır.

Fabrikanın üretim süreci

Malatya Şeker Fabrikası'nda pancar, öncelikle yıkama ve temizleme işlemlerinden geçirilir. Daha sonra, pancarlar parçalanarak, şeker özü elde edilir. Şeker özü, buharlaştırılarak şeker haline getirilir.

Fabrika, şekerin yanı sıra, melas ve biyokütle gibi ürünler de üretmektedir. Melas, şeker üretiminin bir yan ürünü olarak elde edilen ve hayvan yemi, gıda katkı maddesi ve diğer endüstriyel ürünlerin üretiminde kullanılan bir üründür. Biyokütle ise, fabrikanın enerji ihtiyacını karşılamak için kullanılan bir yakıttır.

Fabrikanın geleceği

Malatya Şeker Fabrikası, Malatya ekonomisi için önemli bir yere sahiptir. Fabrikanın, gelecek yıllarda da üretim faaliyetlerine devam etmesi beklenmektedir.

Fabrikanın gelecek planları arasında, üretim kapasitesinin artırılması ve fabrikanın enerji verimliliğinin artırılmasına yönelik çalışmalar da yürütülmektedir.