Vahdettin Yiğitcan

Virüse Karşı Yeşil Kalkan Balkon Bahçesi

Vahdettin Yiğitcan

Bu günlerde 60 metrekarelik bir alanda yaşamanın zorluğunu bizzat biliyor ve yaşıyorum. 

Dünyayı hizaya sokmaya azmetmiş bir virüsün tehdidi altında buhran nöbetleri geçiriyoruz.

Bu virüsün pençesinden tez zamanda yakamızı milletçe kurtarabilmemiz için yapılan uyarılara harfiyen uyarak evlerden çıkmamamız gerekiyor.

Madem evden çıkmayacağız, o halde evimizi huzur içinde cennet bahçesine çevirmenin en güzel yolu sebze ve meyve üretimine balkonumuzda başlamak, diye bir öneri sunuyorum sizlere... 

Nasıl olacak derseniz çok basit... Yeter ki toprağı ve bağrında yeşerttiği sağlık uzmanlarını sevin. Gerisi kolay...

Özgün içeriği, farklı tasarımı ve modern baskısı ile kendi okur kitlesini yaratmayı başarabilen "tarlasera" Türkiye’nin gazete ve dergi bayilerinden satılan ilk ve tek tarım ve kültür dergisi. Bu derginin sayfalarını süsleyen "Balkonunuzu tarım alanına çevirin!" haberini sizler için alıntıladım. Virüs kâbusuna karşı evlerimize yepyeni güzellikler katacak minyatür bahçecilik uğraşısı ruhunuza esenlıkler getirecek...

Betondan müteşekkil tek düze hareketsiz yaşamın getirdiği ruhsal gerginlik nedeniyle son yıllarda şehirden doğaya dönüş akımı başlamış durumda. Ancak çeşitli nedenlerle şehirden uzaklaşamayanlar ya da modern yaşamın kolaylıklarından vazgeçemeyip bir yandan da doğaya özlem duyanlar yok değil.

Bahçeli evlerde yaşayanlar bu özlemi bir nebze olsun giderse de bunun için illa ki bahçeli bir evde oturmaya gerek yok. Kendi balkonunuzda da bitki yetiştirerek mini bir bahçe oluşturmanız, bu sayede kendi sebze-meyvenizi tüketmenin keyfini yaşarken bir yandan da tarımsal üretimi öğrenmeniz mümkün.

Balkonda ne yetiştirebilirim?

Kendi bahçenizi oluşturmak için kapalı camlı balkonlar fazlasıyla uygun. Açık balkonlarda ise hava sıcaklığının uygun olduğu aylarda bitki yetiştirilebiliyor. Balkonda yetiştirilmeye en uygun bitkiler ise şunlar: Domates, hıyar, biber, soğan, sarımsak, patlıcan, bezelye, fasulye, pırasa, ıspanak, semizotu, havuç, marul, maydanoz, dereotu, fesleğen, tere, roka, nane, çilek, kavun ve bazı bodur meyve ağaçları.

Bitkilerin yaşam alanı nasıl hazırlanıyor?

Balkonda bitki yetiştirmek için ilk yapılması gereken balkonun ne yönden güneş aldığını belirlemek. Ardından kullanılacak saksıları güneş alacak şekilde yerleştirmek gerekiyor. Bunun için her türlü saksı kullanılabilse de, geniş saksılar bitki gelişimi için en uygun olanı.

Saksı seçimden sonra sıra toprak karışımını hazırlamaya geliyor. Bahçe toprağı, torf ve toprağın su tutumunu arttırmak için kullanılan perlit belirli oranlarda karıştırılıyor. Bu karışıma bir miktar doğal gübre ilave etmek ise bitkiler için oldukça zengin bir beslenme imkanı sağlıyor.

Ekim ya da dikim

Mevsime göre seçilen bitkilerin ekimine başlamadan önce dikkat edilmesi gereken bir önemli bir nokta var: Bazı bitkiler doğrudan saksıya ekilirken, bazıları ise önce başka bir alana ekilip daha sonra fide olarak yetiştirileceği saksıya dikiliyor, yani yaygın tabirle “şaşırtılıyor”. Roka, maydanoz, nane gibi yeşillikler ekilirken domates, salatalık, patlıcan gibi sebzeler dikim yöntemiyle yetiştirilen ürünlere örnek.

Tohum toprakla buluşturuluyor

Daha iyi bitki çıkışı sağlamak için, tohumlar nemli bir bezin arasında 24 saat süreyle bekletilebiliyor. Sonrasında tohumlar toprağa çok sık olmayacak şekilde bırakılıyor. Ardından üzerine 2-3 cm‘yi geçmeyecek şekilde toprak serpilip elle hafifçe bastırılıyor ve ilk can suyu verilip tohumların çimlenmesi bekleniyor.

Yolculuğun sonu: Hasat

Bitkiler toprak yüzeyine çıkıp 4-5 yapraklı fide olunca, kökleri dağılmayacak şekilde bulundukları alandan alınıp asıl yetiştirilecekleri saksıya dikiliyor. Tüm yetiştirme dönemi boyunca toprak nemli kalacak şekilde belirli aralıklarla sulama yapılıyor. Bitkiler yeterli olgunluğa ulaştıktan sonra hasat ediliyor. Bundan sonra ise size kendi yetiştirdiğiniz ve dalından kopardığınız bu güzelliklerin tadına varmak kalıyor!
 

Yazarın Diğer Yazıları